ぎゅっと詰まった一粒の美味しさ 秘伝の味 伝統の餃子 Steam Animation information 新着情報 READ MORE 2024-11-21 イベント出店実績, 大型音楽フェス, 新着情報 FM802 RADIO CRAZY 2024 2024-11-21 イベント出店実績, 大型音楽フェス, 新着情報 SUPERPOP JAPAN 2024 2024-11-05 イベント出店実績, 新着情報, 海外 世界最大の日本食祭り「JAPAN FES」inニューヨーク 2024-08-19 イベント出店実績, 大型花火大会, 新着情報 SUMMER SONIC (大阪) Concept 近江草津 小籠包餃子 義父が家庭で作る餃子の美味しさに衝撃を受け、この美味しい餃子を世界中の人々にも食べて頂きたいと思い2019年9月に開業いたしました。 じぃじの餃子を世界に 厚めの皮に包まれたジューシーな餡から溢れ出すまるで小籠包の様な肉汁! 蒸し焼き製法により焼き面はカリッと蒸し面はもちっと一度食べるとクセになる食感! 小籠包と餃子の良さを一度に楽しめる新感覚餃子を是非ご賞味ください! 商品紹介 products じぃじの餃子20個入り(冷凍) 肉の旨みをしっかり閉じ込めたジューシーでカリカリもちっとした焼きたての本格的な小籠包餃子「じぃじの餃子」をご自宅でいかがでしょうか。忙しい日も、いつでも簡単に華やかな食卓に早替わり!働き盛りのお一人暮らしの方、育ち盛りのお子様がいらっしゃるママさん、そして主婦の強い味方です!お酒のお供や家族団らんのひと時に、ぜひお召し上がり下さい。 ¥ 1,980 税込価格 オンラインストアで購入 EVENT イベントに多数出店 ニューヨークの「JAPAN FES」をはじめ、日本4大フェスの1つSUMMER SONICやOSAKA GIGANTIC MUSIC FESTIVAL、琵琶湖花火大会などの大型イベントに出店しています。さらに、野球やサッカー、ラグビー、バスケの試合会場でも販売。市役所や自衛隊、地域の夏祭りや企業イベントなどでも活動し、KBSテレビ「SUNNY TIME」などメディアにも出演しています。 イベント出店依頼 Store opening results イベント出店実績 大阪府 2024.12.27,28.29 FM802 RADIO CRAZY 2024 12.27[FRI] imase 奥田民生(GOZ) カネヨリマサル go!go!vanillas サバシスター ザ・クロマニヨンズ Chevon シャイトープ ストレイテナー Tele DISH// 10-FEET なとり にしな ハンブレッダーズ Vaundy 羊文学 フレデリック BRAHMAN HEY-SMITH マキシマム ザ ホルモン Lucky Kilimanjaro OPENING HEAVY ROTATION ACT:ammo 12.28[SAT] ASIAN KUNG-FU GENERATION indigo la End 打首獄門同好会 ウルフルズ 9㎜ Parabellum Bullet くるり CRAZY MAN CLUB BAND Kroi SHISHAMO SiM w.o.d. 東京スカパラダイスオーケストラ TRICERATOPS ハルカミライ 04 Limited Sazabys フジファブリック flumpool BLUE ENCOUNT bokula. マカロニえんぴつ ヤバイTシャツ屋さん UNISON SQUARE GARDEN RIZE WurtS OPENING HEAVY ROTATION ACT:Laura day romance 12.29[SUN] 阿部真央 androp×SHE’S OKAMOTO’S KANA-BOON キュウソネコカミ クリープハイプ Saucy Dog サンボマスター THE BAWDIES sumika Chilli Beans. This is LAST 怒髪天 ねぐせ。 PEOPLE 1 BIGMAMA ビッケブランカ フラワーカンパニーズ ヤングスキニー レキシ OPENING HEAVY ROTATION ACT:Conton Candy 大阪府 2024.11,9,10 SUPERPOP JAPAN 2024 出演アーティスト 11月9日 こっちのけんと 冨岡 愛 加藤ミリヤ Da-iCE 清水翔太 FIFTY FIFTY Kep1er TREASURE RIIZE 11月10日 SIRUP DEAN FUJIOKA WayV fromis_9 &TEAM Kep1er Novelbright JENNIE TOMORROW X TOGETHER 2023年に続き、今年も世界的な文化と芸術が融合するグローバルミュージックフェスティバル、SUPERPOP JAPAN 2024が大阪で開催される。 2024年11月9日(土)と11月10日(日)の2日間、大阪にて開かれる今回のフェスティバルでは、日本と韓国の名立たるアーティストたちがこぞって参加し、音楽や芸術のジャンルの壁を超えた魅力的なステージを披露する予定だ。 SUPERPOPはグローバルミュージックフェスティバルとして、2024年アジアとヨーロッパツアーを目標にブランド活動の幅を広げている。今回のフェスティバルは日本と韓国の文化交流の場となるだけでなく、グローバルファンが一同に音楽と芸術の”祭り” を楽しめる機会を提供する。 特に今年の<SUPERPOP JAPAN 2024>は様々なジャンルの音楽と最先端技術が融合された公演で、約6時間に渡って華麗なステージが繰り広げられる。 ニューヨーク 2024.10.27 世界最大の日本食祭り「JAPAN FES」inニューヨーク じぃじの餃子、ついに海外進出!世界最大規模の日本食祭り「JAPANFES」inニューヨークに出店しました!「JAPAN FES」は、ニューヨークのマンハッタンで開催される日本食文化を紹介するイベントで、数多くの日本食愛好家が集まります。じぃじの餃子は、現地の来場者の方々からもご好評いただき、見事「完売」することが出来ました。現地メディアやラジオからも取材を頂き、アピールすることが出来ました。 じぃじの餃子は、ジューシーな肉汁と新鮮な野菜の風味が絶妙に調和した餃子で、日本国内だけでなく海外でも高い評価を得ています。ニューヨークのグルメな観客にもその美味しさが伝わり、多くの方々にお楽しみいただけました。イベントでは行列ができるほどの人気ぶりで、じぃじの餃子の魅力が広く認知されました。 「JAPAN FES」での出店は、じぃじの餃子にとって大きな成功となり、今後も海外での展開に向けた大きな一歩となりました。世界の中心での経験を活かし、流行に敏感なニューヨーカーから”UMAI”のお墨付きをいただいた自信を胸に、さらなる飛躍にむけて邁進してまいります!これからも多くの皆様にじぃじの餃子を味わっていただけるよう、努力してまいります。 大阪 2024.08.17、18 SUMMER SONIC (大阪) SUMMER SONIC大阪に出店いたしました! READ MORE Media Information メディア情報 Sakura Radio NY Now with YASUKO 2024年10月27日ニューヨーク マンハッタンて世界最大の日本食イベントJapan Fesに出店中に、NYジャーナリスト/アナウンサーの沼田靖子さんにラジオでの取材をしていただきました。Sakura Radio NY Now with YASUKOで配信されます。 【NYジャーナリスト/アナウンサー 沼田靖子さんのご活躍】 ・NHKニュース取材 ・Sakura Radio NY Now with YASUKO ・HBOmax TOKYO VOICE ・China Airline機内プログラム ・Japanese dialogue coach ・日本語レッスン 靖子さんに実際お会いすると、元気はつらつで明るく気さくでとっても素敵な方でした。メディア界でこんなにも目まぐるしく活躍されている方に取材をしていただきとても光栄でした。今後のご活躍も楽しみに拝見させていただきたく思います! 貴重な体験をありがとうございました! 京都 KBSテレビ(SUNNY TIME) 2024年5月 餃子フェスにてKBSテレビさんのSUNNY TIMEに取材していただきました。貴重な体験をありがとうございました! READ MORE Visiting Abroad information 海外視察 NY視察 NOBU 高級和食レストラン 2024年10月28日ニューヨーク マンハッタン Downtownに位置する高級和食レストラン NOBUに行ってきました。大谷翔平の奥様も、カリフォルニア州のNOBUで婦人会に参加されていましたね。映画や海外ドラマで、特別な食事の場としてよく出てくる有名な日本食レストランです。 高級感漂う商業ビルの中にNOBUが入っていました。 $ ランチだったのでこちらのお弁当メニューを選びました。(HPから拝借しました。メニュー内容は写真と異なる可能性あり) $85(なんと約¥13000) メニューの写真を撮り忘れたので、ここからは私の言葉でメニューを解説させていただきます。ご了承ください! まずはとても美味しいシンプルなお味噌汁がでてきました。レンゲと共に出てきたのがおもしろかったです。 次にCold Plateがきました。 左から、ブリのカルパッチョ風 ハラペーニョとパクチーといただきました。 真ん中はカツオのたたきのサラダ つまがトッピングされていました。 右は、御覧の通りのお寿司です。 大トロがとろけるほど柔らかかったです。 次にHot Plateがやってきました。 左から、ステーキ丼 お肉がとっても美味しくソースはかなりスパイシーで辛い。 真ん中は、鰈の煮つけ とてもやわらかく今までで一番おいしい煮つけでした。 右は白身魚の天ぷら 甘酢ソース 南蛮のような味で食べなれた美味しさでした。 なかなか値の張るランチでしたが、高級感のある空間で接客もよく気持ちよくランチを楽しむことが出来ました。日本人が食べてもおいしい本物の和食! ただし、辛い物が苦手な方は、要注意です!ニューヨークではスパイシーな味付けが好まれるようですね! 素敵な時間をありがとうございました! フランス視察 Sweet Raviolis in Paris フランス パリにてインターネットで高評価だった餃子屋さん Sweet Raviolisへ行っていきました。ラビオリとういう、ヨーロッパでは主流の中に具が入ったパスタをお店の名前にしていて、現地の方には馴染みのある名前で覚えやすく素敵なネーミングですね! 水餃子の種類が多く、焼き餃子は1種類でした。 水餃子は4個で€5.5(約¥911)(€1=165.786換算) 焼き餃子の価格は別メニューに記載があり忘れてしまいました。すみません。 牛の水餃子、豚の水餃子、焼き餃子を注文したのですが、どれも旨味がぎゅっと詰まったとても美味しい餃子でびっくり!!特に水餃子は、良い意味で日本のものとは異なり、皮も具材もぎっしりと詰まっていて食べ応えのあるずっしりとした食感でした。さすが、美食の国フランスです。 餃子は1つ1つ店内のキッチンで手作りされているそうです。手作りならではのモチっと食感はまた食べたくなるクセになるお味でした。 美味しい餃子をありがとうございました! イタリア視察 Wagamama in Roma イタリア ローマの中心にあるテルミニ駅で”Wagamama”という日本食レストランを発見。餃子を食べてみるために、大きなスーツケースを運びながら階段で二階へ。 店内は桜や竹をモチーフにし、落ち着いた雰囲気。 明るく気さくな感じの良い女性の店員さんが対応して下さりました。 our signature gyozaのpork €7.7(約¥1,277)を注文。(€1=¥165.868換算) 白ごまがかかっており焼き加減もよく見た目がgood。 触感はパリッとしていましたが、食感と味がどこか日本の餃子とは違うように感じました。現地の方好みの味付けになっているのかもしれませんね。 遅れていた電車が到着するとのアナウンスがあり、急いでお会計をしてもらいました。慌ただしく大きなスーツケースを抱えて階段を下っていく姿に、店員さんは微笑みながら”Good luck!”と声をかけてくれました。 日本の味とは少し違い、ヨーロッパの日本食として楽しめるのではないでしょうか。この清潔感と雰囲気と接客で駅中での食事をできるのはいいかと思います! ありがとうございました! ハワイ視察 Wolfgang’s Steakhouse Waikiki ハワイの有名ステーキハウスWolfgang’s Steakhouse ワイキキ店に行ってきました。グーグルナビで行ったのですが、入口がわかりずらくしばらくさ迷っておりましたので皆様もご注意ください!ワイキキの大きなショッピングセンター ロイヤルハワイアンセンターC館3階にありました。 店内には著名人の写真がずらりと並んでいました。 小泉元首相の写真発見!! まずは、パンとバター ウルフギャングサラダ シーフードがたっぷりでトマトが苦手な私でも美味しくいただけたサラダでした。 クラブケーキ(蟹のケーキ) 日本ではあまり聞き覚えのないメニューだったのでオーダーしてみました。蟹の身がぎっしりはいったものがフライされていて食べ応えがあり美味しかったです。さっぱりとした酸味のあるソースがとても合っていました。 お目当てのポーターハウスステーキ$208.95(3万円超え) 目の前で切ってくださる臨場感も味わえ、気持ちが高まります。 いざ実食!もう言葉になりません!!!!今まで味わったことのない肉厚かつ柔らかさ!きめ細やかでなめらかな赤身のお肉がなんとも言えません。この絶品ステーキと共にたべるクリーミーなマッシュポテトもたまりません。とにかく美味しい。 値は張りますが、食べてみると価値がわかります。 そして高級レストランならではの店内の高級な雰囲気、ウエイターさんの接客もぴかいちでした。高級レストランはお手洗いの豪華さ清潔感にも圧倒されます。 特別な日に訪れたいお店です! 全ていおいて大満足でした。学びがたくさんありました。 ありがとうございました!!! READ MORE STAFF information スタッフ紹介 01 STAFF あさちゃん 特 技 料理 将来の夢 栄養管理士orお嫁さん どういう人になりたいか 周囲の人を思いやれる大人になりたい! じぃじの餃子からの一言 元気いっぱいで、とても周りがよく見え、気が利くのでいつも助けられています! じぃじの餃子が大好きなスタッフです! 02 STAFF なほちゃん 特 技 早口言葉、マジック 将来の夢 保育士 どういう人になりたいか 誰からも愛される人 じぃじの餃子からの一言 福井県出身で方言がチャームポイント!とても明るく、元気いっぱいで職場を明るくしてくれます! 03 STAFF あゆむ君 特 技 パントマイム 将来の夢 エンジニア どういう人になりたいか 余裕のある大人 じぃじの餃子からの一言 とても堅実で信頼感抜群です。頭もよく、英語も堪能で頼りになる存在です。 04 STAFF すずちゃん 趣 味 Netflix鑑賞 将来の夢 アパレルorブライダル どういう人になりたいか 人の気持ちを考えて行動し常に周りの人に寄り添えるような人になりたいです! じぃじの餃子からの一言 年齢よりもとても大人びた対応で、忙しい時も慌てることなくスムーズに仕事をこなしてくれます!将来が楽しみな存在です! 05 STAFF そうちゃん 特 技 マッサージ 将来の夢 オリンピックに関わるトレーナー どういう人になりたいか 子供心を忘れない大人 じぃじの餃子からの一言 人柄がよく、愛されキャラです!最後まで一生懸命働いてくれるので、大型イベントでも頼りにしています! 06 STAFF なっちゃん 趣 味 ホットヨガ、Switch 将来の夢 自分の理想の家を建て、住むこと。好きな車に乗りたい。 どういう人になりたいか やるときやる、遊ぶとき全力で遊ぶ大人になりたいです。 じぃじの餃子からの一言 謙虚、知的、頭脳明晰でレジ対応なども早いです!バスケ部のマネージャーもしており、スタッフのサポートで力を発揮してくれることを期待しています! 07 STAFF たかお 趣 味 しごと 将来の夢 模索中 どういう人になりたいか 人にやさしく✌︎人生楽しく じぃじの餃子からの一言 学生時代からの友人です。大型イベント担当でテントの組み立てや搬入搬出も素早く対応してくれます!細やかな所まで気が利き女子力が高い男性です! 08 STAFF とも君 趣 味 バドミントン・旅行 将来の夢 バドミントンに関わり続けること どういう人になりたいか じぃじの餃子からの一言 とても真面目で、バトミントンの先生をしております。将来スタッフの指導も含めて、活躍するのを楽しみにしております。 09 STAFF はるちゃん 趣 味 ドラマ鑑賞 将来の夢 スイスに旅行🇨🇭住みたい! どういう人になりたいか 寛容な心をもてるひと じぃじの餃子からの一言 仕事が丁寧で安心して業務を任せられます!将来女性のスタッフ達をまとめてくれることに期待です! ABOUT US 会社概要 会社名 株式会社SUPER 8(スーパーエイト) 店舗名 じぃじの餃子 代表 川上良文 設立 2024年8月 事業内容 餃子の販売 取引先銀行 滋賀銀行 Greetings 挨拶 立命館大学卒業後、インフラ会社、医療会社、メーカー商社の営業を経て全く違う仕事のキッチンカーを開業。義父が家庭で作る餃子の美味しさに衝撃を受け、この美味しい餃子を世界中のお客様にお届けしたいと思い2020年9月に開業致しました。そして2024年8月を持ちまして個人事業主から法人設立する事に致しました。会社名は株式会社SUPER 8(スーパーエイト)です。末広がり、海外などでは8がラッキーナンバー、横にするとの可能性、そして将来的には8つの事業を成功させたいという思いがあり、SUPER 8に致しました。株式会社SUPER 8 は世界で活躍できる企業を目指しております。その第一弾として2024年10月末にニューヨークにて世界最大の日本食イベント「JAPAN FES」に出店させて頂きます。引き続き世界中のイベントに出店できるように挑戦していきます! 株式会社SUPER 8. 代表取締役社長 川上 良文